Охота на пушных сезон 2015-2016

[Макар]

Сообщение от DK

посторонний запах и привкус

Вообще первый раз слышу про вонючесть зайца...
Бобр да, и то если разделывать и готовить не умеешь

[ProvodNick]

Сообщение от DK

это 5 баллов ))

Не, Дим, это не пять баллов, это 555 мульенов

[ReGiOn163]

Да...вонючий заяц -это сильно.Артем888, правильно DK пишет. Запах от зайца-неаккуратная разделка,не более того.

[AndreiMR-133]

Сообщение от Алекс09

большая часть мочи выводится через лапы,

Наверное имелось ввиду, по ляжкам стекает

[Макар]

Сообщение от AndreiMR-133

Наверное имелось ввиду, по ляжкам стекает

Хорош блин, второй день угораю)))))

[AleksK]

Сообщение от Макар

Хорош блин, второй день угораю)))))

Подожди не много, сейчас об этом зайцы узнают, вот они то точно поржут...

С такими темпами, будем на следующий год стрелять только зайцев в памперсах!

[В.Ю]

Улыбнуло, Как енто моча через лапы

[V-Zhenek]

Сообщение от В.Ю

Улыбнуло, Как енто моча через лапы

Ну как пот у собак через язык, а у зайца моча через лапы)))))))))))))))))))))), Ну вы блин даете!!!

[Столяров Александр]

Если уж зашол разговор о кулинарии, расскажу как моя жена делает. После отмочки обжаривает порубленного зайца на свином сале, потом заливает сметаной и тушит часа полтора. Не знаю в чём фишка свиного сала, но уже многие годы едим зайцев только так приготовленных.

[vova16309]

Сообщение от ARTEM888

То то я чую в последнее время что то не то. Уже жену начал ругать. Хорошо подсказали, а то у меня опыта нет, я начинающий охотник,второй сезон только. Пожалуй прокручу последнего. Просто все обрезать с костей и прокрутить??? Добавлять нужно что для вкуса или сочности дополнительно?

Делаю так.Разрезаю на несколько частей,чтобы в таз уместился ,заливаю холодной водой и на сутки.Воду меняю несколько раз.Можно добавить немного уксуса по желанию.Отделяю от костей.Прокручиваю с сальцом свинным.В шары и в морозилку.Тема не та ,простите больше не повторится.